Cà rốt của Insale được nhập trực tiếp từ các nhà vườn Đà Lạt theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, bảo đảm các tiêu chuẩn xanh – sạch, chất lượng và an toàn với người dùng.
| Thương hiệu | Insale |
| Xuất xứ | Đà Lạt, Việt Nam |
| Trọng lượng | 1 Kg |
| Hướng dẫn sử dụng | Cà rốt được chế biến đa dạng thành các món ăn: canh, xào, luộc, kho… hoặc dùng làm nước ép |
| Bảo quản | Bảo quản cà rốt tại ngăn mát tủ lạnh nhiệt độ 1- 4 độ C |
Giá trị dinh dưỡng của cà rốt
Ít người biết rằng cà rốt giống thuẩn chủng có màu tím và màu vàng, mãi đến thế kỷ 16 cà rốt được trồng và phát triển ở Trung Âu mới có màu cam. Trái cà rốt rất tốt cho sức khỏe vì có hàm lượng các chất dinh dưỡng bao gồm:
- 74% nhu cầu Vitamin A
- 10% lượng Vitamin K
- 9% lượng Kali và chất xơ
- 6% lượng Vitamin C
- 3% lượng Canxi và Sắt
Đặc biệt: Cà rốt chỉ chứa lượng nhỏ calo, đường và tinh bột. Vì thế, cà rốt rất tốt cho buổi ăn nhằm mục đích bổ sung các khoáng chất và giảm cân. Ăn cà rốt quá nhiều dẫn đến việc ứ đọng Vitamin A ở gan gây vàng da. Do vậy chỉ nên ăn cà rốt 2 đến 3 lần 1 tuần.
Cà rốt có tác dụng gì? 5 tác dụng của cà rốt đối với sức khỏe
- Sáng mắt và cải thiện thị lực: Trong cà rốt chứa đến 74% nhu cầu Vitamin A bổ sung cho cơ thể. Đây là loại khoáng chất ngăn ngừa các triệu chứng suy giảm thị lực như mờ mắt và quáng gà
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Trong cà rốt có chứa chất phytochemical. Các nhà khoa học khẳng định được hợp chất này giúp ngăn ngừa và đẩy lùi quá trình xuất hiện của các tế bào ung thư.
- Trẻ hóa và ngăn ngừa nếp nhân trên da: chất chống oxy hóa trong cà rốt là nhân tố chính giúp ngăn ngừa vết nhăn và vết sạm trên da, làm chậm quá trình lão hóa.
- Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Cà rốt giúp cân bằng lượng đường trong máu bằng cách hỗ trợ tăng quá trình chuyển hóa đường Glocose. Những người mắc bệnh tiểu đường Tuyp 2 nên thêm cà rốt vào các bửa ăn trong tuần để cải thiện sức khỏe.
- Điều hòa huyết áp, cải thiện sức khỏe tim mạch: nguồn cơn của bệnh huyết áp đều liên quan đến tim mạch. 1 ly nước ép cà rốt 300ml giúp điều hòa huyết áp đối vời người mắc bệnh cao huyết áp.
- Cà rốt giúp tạo kháng thể chống lại bệnh HIV: các nhà khoa học đang nghiên cứu cách gây biến đổi gen trong cà rốt, giúp cung cấp các kháng thể đẩy lùi và phòng chống được bệnh HIV.
Các câu hỏi liên quan đến cà rốt Đà Lạt
Cách phân biệt cà rốt Đà Lạt và cà rốt trung quốc?
Để phân biệt cà rốt nguồn gốc Trung Quốc và Đà lạt thông thường người mua sẽ xem ở cuốn của củ cà rốt. Cuốn bị cắt đi là của Trung Quốc vì họ loại bỏ cuốn để cấp đông và xuất khẩu qua Việt Nam. Nhưng hiện nay cà rốt Trung quốc vẫn để cả cuốn nên việc phân biệt cần quan phải quan sát kỹ hơn.
Insale đưa ra 2 yếu tố quan sát đơn giản, giúp dễ dàng phân biệt được cà rốt Trung Quốc và cà rốt Đà Lạt:
- Phần cuốn: cuốn của cà rốt Đà lạt dài và tươi hơn, màu sắc của cuốn có màu xanh tươi. Còn cà rốt của Trung Quốc phần cuốn héo và không tươi có màu vàng.
- Phần thân: Củ cà rốt Đà Lạt không đồng đều về kích thước có màu cam nhạt, có những nốt sần trên thân và phần đầu nhọn có vòng màu xanh. Còn cà rốt Trung Quốc củ có màu cam đỏ, thân củ nhẵn và bóng loáng vì đã qua xử lý để xuất khẩu.
Cách bảo quản cà rốt Đà Lạt và hạn sử dụng?
Cà rốt bảo quản ở nhiệt độ phòng, khô thoáng có thể để được đến 3 tuần. Nhưng nên sử dụng củ cà rốt trong 1 đến 2 tuần đầu mua về để tránh việc cà rốt bị mềm.
Để bảo quản cà rốt được lâu nên cắt bỏ phần cuốn, sử dụng bao thực phẩm bọc quanh vết giúp việc tránh hơi của tủ lạnh xâm nhập vào bên trong.
Vì sao nên mua cà rốt Đà Lạt tại Insale?
Cà rốt và các lại rau củ quả sạch tại Insale.vn đều được nhập trực tiếp từ các nhà vườn Đà Lạt. Sàn thương mại điện tử Insale cung cấp cà rốt Đà Lạt tươi chất lượng cao vẫn đảm bảo đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cùng với giá cả hợp lý.
Sản phẩm tương tự
