Sỉ 10Kg Bí Ngòi Xanh

Bí ngòi xanh của Insale được nhập trực tiếp từ các nhà vườn Đà Lạt theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, bảo đảm các tiêu chuẩn xanh – sạch, chất lượng và an toàn với người dùng.

Giá trị dinh dưỡng của bí ngòi xanh

Bí ngòi xanh là loại rau củ quảsạch giàu vitamin và khoáng chất vi lượng nên rất tốt cho sức khoẻ. Thành phần dinh dưỡng cụ thể trong bí ngòi gồm có: 

• Vitamin C
• Vitamin A
• Vitamin K
• Vitamin B6
• Manga 
• Kali
• Chất đạm
• Chất béo
• Carbohydrate
• Folate
• Magie
• Canxi
• Sắt
• Đồng

Bí ngòi xanh có tác dụng gì?

Bí ngòi xanh được xem là thần dược cho sức khoẻ do rau củ quả hữu cơ mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời sau đây: 

• Giúp cải thiện hệ tiêu hoá, giảm chứng đầy hơi, táo bón.

• Hỗ trợ thị lực giúp mắt sáng, khoẻ.
• Nhiều chất xơ nên giảm cân hiệu quả.
• Củng cố sức khoẻ tuyến tiền liệt và tuyến giáp.
• Tốt cho tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim.
• Ngăn chặn quá trình lão hoá da, chống oxy hoá.
• Ngăn ngừa nguy cơ bệnh gút.
• Cải thiện sự khỏe mạnh của xương khớp.
• Tăng trí nhớ, phòng ngừa bệnh ung thư.
• Cân bằng lượng đường huyết nên rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Các loại bí ngòi xanh hiện nay?

Tại sàn thương mại điện tử Insale chuyên bán rau hữu cơ, bí ngòi xanh được chia ra làm các loại như sau:

• Bí ngòi xanh trong nước: Được trồng nhiều ở Đà Lạt và các tỉnh miền Bắc.
• Bí ngòi xanh nhập khẩu: Chủ yếu nhập từ các nước Bắc Mỹ.

Bí ngòi xanh làm món gì ngon?

Bí ngòi xanh có vị ngọt, thanh mát, thịt bí dày, nhiều dinh dưỡng. Hãy cùng Insale điểm qua các món ăn phổ biến được chế biến cùng với rausạch như sau:

Bí ngòi xanh xào thịt bò

Nguyên liệu gồm có

• Thịt bò: 200 gram
• Bí ngòi xanh: 1 quả
• Hành tây: ¼ củ
• Hành lá, rau thơm, tỏi.
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, dầu hào, hạt tiêu.

Cách chế biến món ăn

• Bước 1: Lấy bí ngòi xanh mua tại trang mua sắm trực tuyến Insale, cắt bỏ cuống, để nguyên vỏ, ngâm nước muối loãng 05 phút. Sau đó, vớt lên rửa lại với nước sạch, để ráo và cắt khúc hoặc lát mỏng tuỳ thích.
• Bước 2: Thịt bò rửa sạch, để ráo nước, ướp cùng gia vị gồm 01 muỗng cà phê hạt nêm + 01 muỗng cà phê nước mắm + 01 muỗng cà phê dầu hào, để 20 phút cho thịt thấm.
• Bước 3: Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Hành lá cắt gốc rửa sạch, cắt thành khúc dài 3-4cm. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành sợi dài 2cm.
• Bước 4: Bắt chảo lên bếp cho vào 2 thìa dầu ăn, dầu sôi đều cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, đổ thịt bò vào đảo đều tay, tiếp tục trút hết bí ngòi xanh, hành tây, đảo đều cho đến khi chín thì thêm hành lá và rắc tiêu lên cùng

Canh bí ngòi xanh cuộn tôm

Nguyên liệu gồm có

• Bí ngòi xanh: 1 quả
• Tôm: 300g
• Hành lá: 2 nhánh 
• Hành tím: 2 củ
• Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu xay.

Cách chế biến món ăn

• Bước 1: Lấy bí ngòi xanh mua từ Insale.vn cắt cuống, ngâm nước muối loãng 5 phút, rửa lại với nước sạch, bào mỏng theo thân quả bí. Hành lá rửa sạch, trụng với nước sôi, vớt ra để ráo.
• Bước 2: Bóc vỏ tôm, bỏ chỉ lưng, bỏ đầu đuôi, rửa sạch, băm nhuyễn cùng hành tím. Ướp tôm với 01 thìa cà phê nước mắm, 01 thìa cà phê hạt nêm, hạt tiêu, trộn đều.
• Bước 3: Trải đều tôm lên miếng bí đã bào mỏng, cuộn tròn, dùng hành lá cột chặt.
• Bước 4: Đổ 01 lít nước vào nồi, đun trên bếp. Lúc nước sôi cho bí đã cuộn tôm vào, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Canh bí ngòi xanh dồn thịt

Nguyên liệu gồm có

• Bí ngòi xanh: 1 quả
• Cá thác lác: 60 gram
• Hành lá: 100 gram
• Xương ống heo: 200 gram
• Thịt lợn xay: 200 gram
• Tỏi băm nhuyễn
• Gia vị: dầu hào, hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu, muối.

Cách chế biến món ăn

• Bước 2: Hành lá cắt gốc, rửa sạch và thái thật nhuyễn. Cho cá thác lác, thịt heo xay và hành lá vào cùng, ướp thêm 01 muỗng cà phê đường, 01 muỗng cà phê hạt nêm, 01 muỗng cà phê dầu hào, 01 muỗng cà phê tiêu, trộn đều hỗn hợp trên.
• Bước 3: Lấy bí ngòi xanh đã mua tại Insale Group cắt cuống, ngâm nước muối loãng 05 phút, rửa sạch, cắt thành từng khúc tầm 3-4cm, nạo bỏ phần ruột bí, giữ nguyên vỏ. Dùng muỗng lấy một phần nhân cho vào khoanh bí, nén chặt.
• Bước 1: Xương ống mua về đem rửa sạch. Đặt nồi lên bếp đun với 1.5 lít nước đến khi sôi thì cho xương heo vào ninh lấy nước ngọt. Trong lúc đó, bạn nhớ dùng muỗng vớt hết bọt rồi cho bí ngòi đã nhồi nhân vào hầm, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Ngay bây giờ, bạn hãy cập nhật địa chỉ vàng mua sắm online tại Insale để mua bí ngòi xanh bổ sung vào bữa ăn gia đình. Loại rau củ quả này sẽ là người bạn sức khoẻ đáng tin cậy cho cả nhà.