Bí baby hữu cơ của Insale được nhập trực tiếp từ các nhà vườn Đà Lạt theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, bảo đảm các tiêu chuẩn xanh – sạch, chất lượng và an toàn với người dùng.
Thương hiệu | Insale |
Xuất xứ | Đà Lạt, Việt Nam |
Trọng lượng | 1 Kg |
Hướng dẫn sử dụng | Bí baby được chế biến đa dạng thành các món ăn: canh, xào, luộc, kho… hoặc dùng làm nước ép |
Bảo quản | Bảo quản bí baby tại ngăn mát tủ lạnh nhiệt độ 1- 4 độ C |
Giá trị dinh dưỡng của bí ngô mini (bí Baby) hữu cơ
Bí ngô mini hữu cơ hay còn gọi là bí baby hữu cơ là giống thuộc họ bầu bí, được trồng phổ biến ở Đà Lạt. Đây là một phiên bản mini bí ngô cam lớn, kích thước nhỏ nhắn, ngộ nghĩnh. Bí có nhiều màu sắc khác nhau như trắng, vàng, xanh, kem, cam, … tùy theo từng mùa, thời tiết. Bí baby có vị thơm, ngọt, bùi và nhiều dưỡng chất dinh dưỡng cao có lợi cho sức khỏe:
– Vitamin A, B, C, E,
– Kali và magiê.
– Canxi, mangan.
– Sắt, kẽm, đồng, folate, chất xơ, …
Với màu sắc đa dạng cùng rất nhiều chất dinh dưỡng, loại bí baby này đang được rất nhiều người ưa chuộng.
Bí ngô mini (bí Baby) hữu cơ có tác dụng gì? Lợi ích cho sức khoẻ như thế nào?
- Sáng mắt và cải thiện thị lực: trong bí baby có chứa hợp chất beta – carotene, hợp chất này sau khi được cơ thể hấp thụ sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A đã rất tốt cho mắt, có thể làm giảm tỉ lệ mắc bệnh đục thủy tinh thể, nguyên nhân chính dẫn tới mù lòa. Trong bú baby còn chứa hai hợp chất lutein và zeaxanthin, hai hợp chất này có khả năng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng từ đó giúp bảo vệ mắt tốt hơn.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: các gốc tự do có trong cơ thể khi phát triển sẽ làm tổn thương các tế bào, lâu ngày sẽ dẫn tới ung thư. Việc bổ sung các chất chống oxy hóa có trong bí ngô mini sẽ giúp hạn chế sự phát triển của các gốc tự do này từ đó làm giảm nguy cơ mắc ung thư.
- Bảo vệ tim mạch: trong bí baby chứ lượng lớn kali và chất xơ giúp lượng máu trong cơ thể tuần hoàn một cách ổn định hơn, tránh việc máu bị tắc nghẽn gây đột quỵ. Bên cạnh đó các chất chống oxy hóa còn có tác dụng ngăn cản cholesterol xấu oxy hóa bởi khi oxy hóa các chất này sẽ bám lên thành mạch gây xơ vữa mạch máu hoặc tắc nghẽn mạch.
- Trẻ hóa và ngăn ngừa nếp nhân trên da: Vitamin C có trong bí baby sẽ giúp kích thích sản sinh nhiều collagen, loại bỏ những chất oxy hóa trên lớp biểu bì từ đó giúp cho da của bạn luôn căng mịn, hạn chế sự xuất hiện của các nếp nhăn. Trong bí baby còn chứa rất nhiều hợp chất khác có khả năng bảo vệ da khỏi tia UV, giúp tế bào da ít bị tổn thương hơn.
3 Cách chế biến bí ngô mini (bí Baby) hữu cơ đơn giản cực dễ làm
Bí baby nhồi thịt hấp
Nguyên Liệu
– 200gr thịt xay
– 2 trái bí baby
– Nấm mèo, nấm hương, hành lá, ớt
– Hạt nêm, nước mắm, đường, tiêu, nước tương.
Bước 1: Nấm mèo, nấm hương ngâm nở rửa sạch rồi băm nhỏ.
Bước 2: Bí baby rửa thật sạch, cắt phần trên đầu trái bí, lấy sạch ruột bên trong
Bước 3: Cho thịt xay + nấm mèo + nấm hương + hành lá cắt nhỏ + đầu hành lá vô tô. Sau đó cho 1 muỗng cà phê hạt nêm + 1/2 muỗng cà phê đường + 2 muỗng cà phê nước mắm + 1/3 muỗng cà phê tiêu, trộn đều tất cả nguyên liệu.
Bước 4: Nhồi phần thịt đã nêm gia vị vào trong 2 trái bí. Đậy đầu quả bí.
Bước 5: Bắc nồi hấp 30 ‐ 40 phút cho bí chín mềm.
Cháo bí baby
Nguyên Liệu
– 1 trái bí baby
– ½ cây đậu hũ non
– 50g rau củ các loại thái hạt lựu
– Hạt nêm, tiêu, hành, …
Bước 1: Dùng máy xay, xay nhuyễn bí baby (có thể gọt vỏ tùy sở thích)
Bước 2: Đổ hỗn hợp bí vào nồi nấu sôi sau đó cho hỗn hợp rau củ đã chuẩn bị vào. Khi rau củ mềm thì để đậu hủ thái hạt lựu vào khuấy nhẹ để đừng nát
Bước 3: cho 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Bước 4: Tắt bếp và nêm ngò rí, tiêu, …
Canh bí baby nấu tôm
Nguyên liệu
– 200gr tôm lột vỏ
– 1 trái bí đỏ baby
– Tiêu, tỏi, ớt, hành, ngò rí
– Hạt nêm, muối, bột ngọt
Bước 1: Rửa và làm sạch tôm. Phi tỏi, ớt, muối, xào săn tôm.
Bước 2: Bắc nồi nấu nước dùng
Bước 3: Bí đỏ cắt nhỏ vừa ăn. Khi nồi nước dùng sôi nêm nếm gia vị, cho bí vào để sôi khoảng 30-60 giây tắt bếp. Rắc tiêu, hành, ngò là mình có món canh cho bữa cơm trưa rồi.
Bảo quản bí ngô mini (bí Baby) hữu cơ Đà Lạt:
Để bảo quản bí baby có thể sử dụng được lâu. Bạn sử dụng các loại túi nilong hoặc túi zip để bảo quản bí ngô mini trong tủ lạnh. Bên cạnh đó bạn cũng có thể dùng muỗng hoặc dao nạo phần ruột bí, bỏ hạt sau đó cho vào các lọ thủy tinh và rắc chút muối lên trên là có thể bảo quản bí ngô mini trong thời gian dài.
Vì sao nên mua Bí ngô mini (bí Baby) hữu cơ Đà Lạt tại Insale?
Nguồn gốc rau củ quả tươi tại Insale đều được nhập trực tiếp từ các nhà vườn tại Đà Lạt. Insale cung cấp Bí ngô mini (bí Baby) hữu cơ Đà Lạt tươi chất lượng cao cấp và giá cả hợp lý.
- Giá cả cạnh tranh hơn so với các đơn vị cung cấp khác
- Giao hàng toàn quốc, nhận hàng trả tiền (Ship COD) toàn quốc nhanh chóng
- Luôn luôn tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình thông qua hotline 0918 903 456