Bí Nhật Già hữu cơ 1Kg

Bí Nhật già hữu cơ của Insale được nhập trực tiếp từ các nhà vườn Đà Lạt theo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, bảo đảm các tiêu chuẩn xanh – sạch, chất lượng và hữu cơ an toàn với người dùng.

Giá trị dinh dưỡng của bí nhật già hữu cơ

Bí đỏ từ Nhật Bản còn được gọi là bí ngô Nhật, bí Nhật già. Mặc dù bề ngoài xù xì nhưng đây là giống bí đỏ ưu việt đứng đầu Châu Á về hàm lượng khoáng chất và dinh dưỡng dồi dào. Thành phần dinh dưỡng của 100g bí nhật già gồm có:

• 3 gram đạm thực vật (Protein)
• 4 gram chất xơ
• 17% Kali (khẩu phần hằng ngày)
• 51% Vitamin K, 20% Vitamin C và 10% Vitamin E (khẩu phần hằng ngày)
• 5% Tập hợp các loại Vitamin B (khẩu phần hằng ngày)
• 0% lượng Cholesterol 

Đặc biệt: Bí Nhật già tại Insale được canh tác hữu cơ nên chứa 1 lượng lớn chất chống oxy hóa và các khoáng chất khác như đồng, mangan, sắt và beta-carotene (chất giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa Vitamin A cung cấp cho cơ thể)

Bí đỏ Nhật có tác dụng gì? 6 công dụng của bí đỏ Nhật

Bí nhật già hữu cơ chứa rất nhiều khoáng chất, đặc biệt là giống bí Nhật già sở hữu một lượng lớn vi chất khác giúp mang lại nhiều lợi ích hơn so với bí đỏ thông thường

1. Tăng sức khỏe đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch: hợp chất beta-carotene giúp cải thiện quá trình chuyển hóa Vitamin A (khoáng chất quan trọng hỗ trợ cũng cố hàng rào niêm mạc ruột). Vitamin A cùng các vi chất khác của bí Nhật già giúp gia tăng sức khỏe đề kháng, phòng chống nhiễm trùng và đẩy lùi bệnh tật
2. Tốt cho mắt: lượng lớn vi chất trong bí đỏ Nhật hữu cơ còn giúp cải thiện thị lực mắt. Phòng chống các bệnh phổ biến liên quan đến mắt như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng
3. Trẻ hóa da, giúp da khỏe mạnh: Chất chống oxy hóa bên trong bí đỏ là điểm mấu chốt giúp cải thiện làn da, ngăn chặn da hình thành các nếp nhăn và hàm lượng vi chất hỗ trợ tăng sinh collagen giúp làn da luôn khỏe mạnh.
4. Điều hòa huyết áp, phòng chống bệnh liên quan đến tim mạch: hạm lượng vitamin C, chất xơ và Kali dồi dào có trong bí đỏ Nhật hữu cơ là liều thuốc bổ cho tim mạch. Giúp ổn đinh huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch
5. Cải thiện vấn đề rối loạn chuyển hóa: người Việt Nam thuộc 1 trong những nước tiêu thụ bia nhiều nhất Châu Á. Thật ra rượu bia không cung cấp năng lượng mà là nguyên nhân chính dẫn đến vấn đề rối loạn chuyển hóa. Bí đỏ giàu beta-carotene giúp ích rất nhiều trong việc ổn định lại chuyển hóa của cơ thể
6. Phòng chống và giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính: Bí đỏ hữu cơ chứa lượng lớn chất chống Oxy hóa giúp cơ thể trung hòa được các gốc tự do (tiền đề của các loại bệnh mãn tính phổ biến)

Các loại bí nhật già hiện nay

Bí nhật già ở Việt Nam hiện nay đã trồng thành công do đó bí Nhật được phân thành 2 loại như sau: 

1. Bí nhật già trồng trong nước: Bí nhật già Đà Lạt, Kon Tum,…
2. Bí nhật già nhập khẩu: Chủ yếu được nhập khẩu từ Nhật Bản, Hàn Quốc,…

Bí nhật già làm món gì ngon

Để đổi vị cho gia đình, bạn có thể dùng Bí đỏ hữu cơ để chế biến nhiều món ngon sau đây: 

Súp bí đỏ thơm ngon

Nguyên liệu chế biến

• Bí nhật già: 500 gram
• Xương ống heo: 120 gram
• Sữa tươi không đường: 120 ml
• Nước lọc: 400 ml
• Hành tây: 3 nhánh
• Hành tím: 3 củ 
• Tỏi cô đơn: 3 tép
• Rau thơm: 4 cọng

Cách chế biến món ăn

• Bước 1: Mang bí nhật già của sàn thương mại điện tử Insale đi gọt vỏ, nạo bỏ ruột, cắt thành miếng nhỏ, rửa sạch với nước, vớt để ráo.
• Bước 2: Rửa sạch xương với nước muối pha loãng, rửa lại với nước lần nữa. Sau đó, bạn hãy nấu sôi nồi nước trên bếp, cho xương ống heo vào ninh lấy nước ngọt. 
• Bước 3: Hành tây, tỏi, hành tím, bóc vỏ, băm nhuyễn, bắt chảo dầu lên bếp rồi cho tất cả vào phi thơm. Tiếp tục cho bí nhật già vào xào đều tay.
• Bước 4: Trút hết bí đã xào vào nồi xương hầm, nấu chín, vớt bọt, để nguội. Cho bí và nước ngọt đã ninh từ xương vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
• Bước 5: Bắt nồi lên bếp, cho phần bí đã xay vào, đổ thêm 120ml sữa tươi không đường đun trong 10 phút. Tắt bếp, múc ra đĩa, trang trí rau thơm và thưởng thức.

Canh bí đỏ thịt bằm (thịt bò)

Nguyên liệu chế biến

• Bí nhật già: 350 gram
• Thịt bò: 200 gram
• Hạt sen tươi: 100 gram
• Hành tím: 2 củ
• Tỏi: 3 tép
• Hành lá: 2 cọng
• Rau thơm: 3 cọng
• Gia vị: Muối, đường, nước mắm, dầu ăn.

Cách chế biến món ăn

• Bước 1: Lấy bí đặt mua trên trang insale.vn ra gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành khúc dài 3-4cm và băm nhuyễn, để ráo nước. Hạt sen rửa sạch, để ráo.
• Bước 2: Thịt bò rửa sạch, cắt thành miếng vuông mỏng, ướp với 01 thìa cà phê đường, 01 thìa cà phê muối, 01 thìa cà phê nước mắm.
• Bước 3: Cho nồi lên bếp, cho 01 thìa cà phê dầu ăn vào đun sôi, đổ tỏi vào phi thơm rồi trút thêm thịt bò vào xào săn.
• Bước 4: Thêm nửa lít nước lọc vào nấu đến khi sôi thì cho bí và hạt sen vào đun tiếp, nêm nếm cho vừa ăn. Sau cùng là đổ hành lá, rau thơm vào tắt bếp ngay.

Bí nhồi thịt hấp (thịt heo & tôm)

Nguyên liệu chế biến

• Bí nhật già: 02 trái
• Thịt heo xay: 100 gram
• Tôm xay nhuyễn: 100 gram
• Trứng gà ta: 02 quả
• Hành tây: ½ củ xay nhuyễn
• Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, muối.

Cách chế biến món ăn

• Bước 1: Lấy bí cắt bỏ phần đầu, nạo bỏ ruột, giữ lại phần nắp bí, rửa sạch với nước, để ráo. 
• Bước 2: Cho thịt heo xay, tôm xay và hành tây xay nhuyễn vào tô, sau đó đập thêm 02 quả trứng gà trộn đều. Ướp hỗn hợp cùng 01 thìa cà phê nước mắm, 01 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê muối, 01 thìa cà phê tiêu.
• Bước 3: Nhồi nhân vào lòng bí nhật già, dùng muỗng nén chặt sao cho phần thịt bằng mặt bí đã cắt, lấy nắp bí đậy lại.
• Bước 4: Bắt nồi nước lên bếp, đặt bí đã nhồi thịt lên 1 cái dĩa, cho vào nồi hấp cách thuỷ tầm 20 – 30 phút. Lấy ra, cắt thành từng miếng nhỏ, thưởng thức.

Vì sao nên mua bí đỏ Nhật tại Insale?

Bí Nhật già hữu cơ và các lại rau củ quả sạch tại Insale.vn đều được nhập trực tiếp từ các nhà vườn Đà Lạt. Sàn thương mại điện tử Insale cung cấp Bí nhật già hữu cơ chất lượng cao vẫn đảm bảo đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng cùng với giá cả hợp lý. Insale là cầu nối giữa nông sản sạch Đà Lạt và người tiêu dùng tại Hồ Chí Minh