Ăn chuối có tác dụng gì?
Chuối chứa nhiều thành phần vitamin và khoáng chất như: kali: 9% RDI, vitamin B6: 33% RDI, vitamin C: 11% RDI, magie: 8% RDI, đồng: 10% RDI, mangan: 14% RDI, carbs: 24 gram, chất xơ: 3,1 gram, protein: 1,3 gram, chất béo: 0,4 gram
Có thể thấy với thành phần dinh dưỡng dồi dào nhưng lại gần như không chứa chất béo nên chuối là “thực phẩm vàng cho sức khỏe”. Một số tác dụng của chuối là:
- Kiểm soát lượng đường huyết.
- Giải độc cơ thể
- Tăng cường thị lực
- Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
- Cải thiện hệ tiêu hóa
- Giảm huyết áp
- Chống lại ung thư
- Chống oxy hóa mạnh
- Tăng độ nhạy insulin
- Cải thiện chức năng thận
- Giúp xương chắc khỏe
- Giảm lượng cholesterol xấu
- Hỗ trợ giảm cân, đốt mỡ bụng
Do đó, có thể thấy việc ăn 2 – 3 quả chuối mỗi ngày có thể giúp cơ thể luôn khỏe mạnh và phòng chống bệnh tật.
Cách chọn chuối ngon & bổ dưỡng
Cách chọn mua chuối xanh
Khi mua chuối xanh thì người mua nên lựa những nải có màu xanh đậm, căng bóng và có độ cong đều. Quan sát nến thấy vỏ quả chuối có lốm đốm, chuyển sang màu vàng nhẹ thì nải đó đã già và ăn sẽ ngon hơn,
Nếu vỏ quả chuối màu càng xanh nhạt thì chuối càng non. Khi mua những nải non này về thì sẽ lâu chín hoặc khi chín ăn cũng sẽ không ngon bằng chuối đã già.
Cách chọn mua chuối chín
Khi chọn mua chuối đã chín, người dùng cần lưu ý một số điểm sau để lựa được chuối ngon:
- Không ma những quả chuối dập nát, nhũn.
- Chọn nải có kích thước vừa tay. Nếu quá to có thể chúng đã được bón thuốc tăng trưởng hoặc thuốc hóa học. Còn quá nhỏ thì có thể bị ép chín.
- Chọn nải chuối có cả quả vàng lẫn xanh, vì thường đây là những nải chín tự nhiên. Chuối chín bằng thuốc sẽ chín màu vàng đẹp cả nải.
- Chọn những quả chuối có chấm màu đen (dân gian gọi là trứng cuốc), vỏ chuối nhăn, da màu vàng có chấm hồng, trên vỏ thi thoảng có những vạch màu đen.
- Chuối chín tự nhiên sẽ chín đều cả cuống, thân quả chuối. Nếu quả chuối chín mà cuống, đầu ngọn còn xanh thì bị dùng thuốc ép chín.
- Chuối chín rất nhanh nên chọn những nải hường hoặc nải xanh ngả vàng để dành ăn trong 1 – 3 ngày là vừa.
- Chuối khi mua về sẽ teo dần lại, vỏ chuối ngày càng mỏng, bám sát thân chuối. Còn chuối mua về không có dấu hiệu teo tóp, mất nước do đã được ngâm hóa chất
Làm sao để biết chuối chín tự nhiên?
Trên thị trường hiện tại có rất nhiều người bán vì chạy theo lợi nhuận mà không quan tâm đến sức khỏe người dùng. Họ sử dụng những loại thuốc ngâm kích chín không rõ nguồn gốc của Trung Quốc, rất độc hại và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Do đó, người dùng cần phải chọn những nơi bán uy tín hoặc cần “tỉnh táo” khi chọn mua chuối với các mẹo phân biệt chuối chín tự nhiên sau đây:
Chuối chín tự nhiên | Chuối chín ép bằng hóa chất | |
Vỏ chuối | Màu vàng sẫm, có đốm nâu, đen, bóp nhẹ có thể cảm nhận được độ mềm của ruột quả | Màu vàng bắt mắt, đều, mịn màng nhưng khi bóp nhẹ thấy quả chuối cứng, sượng |
Cuống chuối | Cuống còn tươi, màu sắc tự nhiên, có chút nhựa, dễ bẻ, quả cầm chắc tay | Chuối đã chín vàng nhưng cuống vẫn còn xanh, thậm chí còn dính nhựa |
Ruột chuối | Vị ngọt và có mùi thơm đặc trưng | Sượng, ăn như cơm sống, nhạt, thậm chí còn hơi chát |
Ngoài ra, người dùng có thể chọn những nải chuối chín lác đác (có quả chín, quả xanh, màu không cần phải quá đẹp mắt). Đó là những nải chuối chín tự nhiên, không hóa chất.
Mua chuối chất lượng ở đâu tại Tp.HCM?
Để chọn mua chuối chất lượng, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng cần lựa chọn địa chỉ uy tín. Tại InSale cung cấp chuối Laba Đà Lạt luôn chất lượng, luôn đạt mối quan tâm đến sức khỏe người dùng lên hàng đầu. InSale khẳng định chất lượng qua các tiêu chí:
- Chuối Laba được trồng theo phương pháp hữu cơ.
- Không sử dụng thuốc trừ sâu, hóa chất hay thuốc ngâm kích chín độc hại.
- Chuối Laba loại 1 được InSale chọn lọc & kiểm định chặt chẽ trước khi đưa ra thị trường.
- Chuối chuẩn gốc Đam Rông, Lâm Đồng trồng tại Kale Farm.
- Chuối chín hoàn toàn tự nhiên.
- Chuối Laba vàng – thơm – dẻo – ngon tạo nên hương vị đặc biệt, ăn một lần nhớ mãi không quên.
Để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình và có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ chuối Laba Đà Lạt, Quý khách hàng có thể đặt hàng nhanh tại website hoặc liên hệ InSale qua hotline để được hỗ trợ 0902860456 – 0913933238 nhanh chóng nhất!!!