Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Hết hàng
Hết hàng
Hết hàng
Hết hàng
Hết hàng
Hết hàng
Hết hàng
Hết hàng
Top 5 thương hiệu nước mắm ngon và an toàn
Nước mắm ngon là gia vị luôn túc trực trong mọi căn bếp của gia đình Việt. Nhưng để chỉ ra loại nước mắm nào ngon nhất thì không phải ai cũng biết. Cùng Insale điểm qua các yếu tố làm nên một loại nước mắm ngon cũng như top 5 thương hiệu nước mắm truyền thống ngon nhất trên thị trường và thông tin mua hàng mới nhất năm 2021 qua bài viết dưới đây nhé!
Cách nhận biết nước mắm ngon
Một loại nước mắm ngon được cấu thành từ nhiều yếu tố khác nhau. Và quan trọng nhất nước mắm ngon đích thực phải là nước mắm nguyên chất, được ủ chượp theo phương pháp truyền thống. Nước mắm truyền thống cần phải có những đặc điểm sau:- Nước mắm ngon được ủ chượp theo phương pháp truyền thống bằng chỉ bằng 2 nguyên liệu: các loại cá chuyên biệt như cá cơm, cá nục và muối biển
- Thời gian ủ chượp nhanh nhất là 6 tháng và có thể lên đến 24 tháng
- Hàm lượng đạm tự nhiên, cao và dao động từ 30-43 độ
- Nước mắm ngon có màu sắc và độ sánh đặc trưng
- Hương vị của nước mắm nguyên chất đậm đà, hậu vị béo ngọt, mằn mặn của biển
Qua màu sắc
Nước mắm ngon và chuẩn truyền thống thường sẽ có màu nâu cánh gián đặc trưng, khác với các loại nước mắm được pha chế sẽ có màu nhạt hơn. Những loại nước mắm nguyên chất khi được soi dưới ánh sáng có thể cảm nhận được độ trong suốt, lắc nhẹ chai đựng là thấy ngay độ sánh nhất định. Ngoài ra còn có một đặc điểm rất đặc trưng là khi tiếp xúc với không khí trong quá trình chúng ta sử dụng nước mắm sẽ có hiện tượng chuyển sang màu sẫm hơn ban đầu. Đây hoàn toàn là phản ứng tự nhiên và cũng là một điểm nhận biết nước mắm ngon.Qua độ đạm
Nước mắm ngon trước hết phải là nước mắm sạch, được ủ theo phương pháp truyền thống chỉ với nguyên liệu chính là cá cơm và muối biển. Chính vì thế mà nước mắm truyền thống thường có độ đạm cao, tự nhiên từ hải sản. Chúng ta có thể kiểm tra được độ đạm của nước mắm thông qua các thông số từ nhà sản xuất được in trên nhãn. Tuy nhiên không phải cứ có hàm lượng đạm cao thì là nước mắm ngon. Bởi vì độ đạm tự nhiên từ cá cơm có cao đến đâu cũng dao động từ 30-40 độ, hoặc cao nhất là 42, 43 độ. Nếu sau khi kiểm tra nhãn mác mà chúng ta nhận ra rằng hàm lượng đạm quá cao thì đó chưa chắc là đạm tự nhiên từ quá trình lên men.
Qua hương vị
Để nhận biết nước mắm ngon thì đương nhiên mùi vị là yếu tố quan trọng không thể bỏ qua rồi. Đó cũng là lý do tại sao nước mắm truyền thống qua bao nhiêu năm vẫn là lựa chọn số một, và là “tinh hoa của ẩm thực”. Nước mắm truyền thống có mùi thơm rất đặc trưng từ hải sản, nồng đậm và giữ hương vô cùng lâu. Các loại nước mắm công nghiệp khác sẽ không có đặc điểm này, hoặc đôi khi có mùi gắt hơn. Khi nếm thấy gia vị đậm đà, mằn mặn kích thích vị giác thì đấy đích thị là nước mắm ngon.
Các thương hiệu nước mắm ngon nguyên chất
Nền ẩm thực Việt Nam trải dài từ Nam chí Bắc, đồ sộ và phong phú không thể không nhắc đến gia vị đặc trưng là nước nắm – “chìa khóa” cho mọi món ăn chuẩn hương vị Việt. Dưới đây là những thương hiệu nước mắm ngon và có truyền thống lâu đời bạn có thể tham khảo.Nước mắm Kim Hoa
Với câu giới thiệu “Trăm năm hương vị truyền thống” Nước mắm Kim Hoa có lịch sử hình thành và phát triển trên 200 năm. Thoát khỏi hình ảnh một thương hiệu nước mắm địa phương để chinh phục người tiêu dùng khắp cả nước và cả du khách quốc tế, Nước mắm Kim Hoa tự hào là thương hiệu nước mắm duy nhất được bảo hộ tại thị trường Liên minh châu Âu (EU).
Nước mắm Tiên Ca
Đảo ngọc Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp, hải sản tươi ngon, con người thân thiện mà còn được biết đến với các ngư trường lớn – nơi ra đời của loại nước mắm nguyên chất, thơm ngon bậc nhất. Mà đã điểm qua các thương hiệu nước mắm ngon nổi tiếng đến từ Phú Quốc thì không thể không nhắc đến Nước mắm Tiên Ca. Nước mắm Tiên Ca được làm từ 100% nguyên chất cá cơm, ủ chượp cùng muối biển trong thời gian dài để đạt đến hương vị tinh túy nhất của nước mắm Phú Quốc. Độ đạm tự nhiên không thể nhầm lẫn từ cá cơm, vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng – tất cả tạo nên ấn tượng sâu đậm của Nước mắm Tiên Ca trong lòng người tiêu dùng.Nước mắm Tĩn
Nước mắm Tĩn có xuất phát điểm từ hơn 300 năm trước từ làng chài Phan Thiết xưa. Đến ngày nay Nước mắm Tĩn vẫn tự hào giới thiệu “độc đáo một loại nước mắm ngon truyền thống thượng hạng ngày xưa” – công thức được chuẩn vị, chuẩn chất lượng từ trăm năm làm nức lòng bao thế hệ khách hàng.
Nước mắm Khải Hoàn
Có dịp ghé thăm Phú Quốc chúng ta nhất định sẽ nghe qua cơ sở Nước mắm Khải Hoàn - với lịch sử hơn 40 năm, gia truyền qua ba thế hệ để luôn là thương hiệu nước mắm được người tiêu dùng tin tưởng. Không chỉ phát huy được cái cốt của làng nghề truyền thống, Nước mắm Khải Hoàn qua nhiều năm luôn gây ấn tượng bởi chất lượng uy tín, hết lòng về an toàn của khách hàng.
Nước mắm Liên Thành
Nước mắm Liên Thành đã có hơn 100 năm khẳng định vị thế trên thị trường, là một trong những thương hiệu trường tồn nhất nước ta cho đến nay. Trong suốt thời gian dài như thế, Liên Thành vẫn tạo dấu ấn rõ nét trên thị trường về một thương hiệu nước mắm ngon, chất lượng và phù hợp với nhiều phân khúc tiêu dùng.
Bảng so sánh 5 thương hiệu nước mắm ngon nhất
Các thương hiệu nước mắm ngon kể trên đều là các thương hiệu nước mắm truyền thống và an toàn với những ưu điểm riêng.| STT | Thương hiệu | Xuất xứ | Đặc điểm | Giá thành (Tùy thuộc vào dung tích) |
| 1 | Nước mắm Kim Hoa | Phú Quốc |
| 65.000đ – 267.000đ |
| 2 | Nước mắm Tiên Ca | Phú Quốc |
| *Đang cập nhật |
| 3 | Nước mắm Tĩn | Phan Thiết |
| 38.000đ – 690.000đ |
| 4 | Nước mắm Khải Hoàn | Phú Quốc |
| 78.000đ – 678.000đ |
5 | Nước mắm Liên Thành | Phan Thiết |
| 30.000đ – 230.000đ |
Bảng so sánh 5 thương hiệu nước mắm ngon
Biết được cách nhận biết và các thương hiệu nước mắm ngon là chưa đủ, vì để sở hữu một chai nước mắm nguyên chất chính hiệu, tránh trường hợp đụng phải hàng giả chúng ta cần phải mua tại những cơ sở, cửa hàng uy tín. Dành cho các quý bà, quý ông nội trợ đang thắc mắc nước mắm truyền thống mua ở đâu thì được đảm bảo chất lượng, an toàn: Insale.vn – sàn thương mại điện tử uy tín chắc chắn là một lựa chọn vô cùng sáng giá. Trong bối cảnh như hiện tại việc mua sắm online qua các trang thương mại điện tử là phương pháp vô cùng tiện lợi cũng như tiết kiệm cho nhiều người tiêu dùng. Dù thế các sản thương mại hiện nay vẫn dính phải các bất cập về nguồn hàng, rất khó để xác định được nguồn gốc xuất xứ của hàng hóa. Những vấn đề trên có thể được giải quyết nếu chúng ta mua hàng tại trang mua sắm trực tuyến Insale. Bởi các sản phẩm tại trên Insale.vn được Insale nhập trực tiếp từ nhà sản xuất không qua trung gian, đảm bảo nguồn gốc sản phẩm rõ ràng và chất lượng. Chúng ta dễ dàng tìm thấy các thực phẩm an toàn từ nguồn cung uy tín, và đương nhiên, các các sản phẩm nước mắm ngon từ chính gốc của nhà sản xuất nữa. Và đó là một số phương pháp để nhận biết các loại nước mắm ngon cũng như giới thiệu một số thương hiệu nước mắm truyền thống trên thị trường hiện nay. Qua đó, hy vọng rằng bạn sẽ có thêm nhiều thông tin để lựa chọn được sản phẩm nước mắm an toàn, thích hợp cho nhu cầu sử dụng của bản thân và gia đình.
