Nước cốt phở bò ngon, đậm vị và tốt cho sức khỏe (300g/42 tô)

Phở bò là món ăn dân gian thuần Việt, để có thể nấu ra được nồi phở bò hương vị chuẩn cần tốn rất nhiều công sức. Cần phải chuẩn bị xương đến hầm lấy nước, thịt, gia vị và đặc biệt nhất vẫn là khâu hầm xương. Với nước cốt phở bò Quốc Việt từ 100% nước cốt cô đặc, mặc dù chế biến đơn giản với ít thời gian nhưng vẫn đảm bảo cho ra được 1 nồi phở chất lượng.

1. Giới thiệu nước cốt phở bò quốc việt

Nước cốt phở bò Quốc Việt được sản xuất 100% tại Hoa Kỳ, được làm hoàn toàn từ nước hầm xương bò (nước cốt phở bò), với công nghệ sản xuất hiện đại và hoàn toàn đảm bảo vệ sinh cho ra được nước cốt cô đặc nguyên chất.

Nước cốt phở bò khi nấu cho ra chuẩn vị “Hương vị thơm chuẩn phở bò truyền thống, nước ngọt và đậm đà”. Vì nước cốt được làm từ nước lèo xương bò hầm cô đặc nên hoàn toàn đảm bảo được dinh dưỡng vốn có và hoàn toàn có thể thay thế được các loại gia vị phở khác.

Đặc biệt: Nước cốt phở bò được sản xuất tại Hoa Kỳ và đạt được nhiều tiêu chuẩn an toàn quốc tế trong đó gồm có cả tiêu chuẩn FDA và hoàn toàn có thể thay thế được các loại gia vị phở có trên thị trường hiện nay.

2. Thành phần có trong nước cốt phở bò

Nước cốt phở bò Quốc Việt sử dụng công nghệ hiện đại từ Hoa Kỳ giúp hầm nước cốt phở bò và cô đặc nguyên chất 100%, thành phần nước cốt phở bò gồm:

• Xương ống bò
• Xương gà 
• Các loại củ quả và nấm
• Không chứa chất phụ gia, không chứa chất bảo quản
• Không sử dụng bột hóa chất tạo hương

3. Các chứng nhận của nước cốt phở bò Quốc Việt

• USDA: Quản lý sự an toàn và nguồn gốc rõ ràng của nguồn thịt tươi sống, gia cầm tại Hoa Kỳ. Các phương pháp nhân đạo về đạo luật sử dụng gia súc, gia cầm
• FDA: Quản lý quy trình sản xuất an toàn của các nhà máy thực phẩm tại Hoa Kỳ
• No Preservative: Sản phẩm không dùng chất bảo quản
• Non MSG: Sản phẩm không có MSG (Bột ngọt / Mì chính)
• Food Safety: Đạt chứng nhận an toàn thực phẩm
• Made in USA: Sản phẩm chất lượng sản xuất tại Mỹ

4. Vì sao nên dùng nước cốt phở bò Quốc Việt

Phở bò là một trong những món “Quốc hồn – Quốc túy” của Việt Nam có nguồn gốc từ Nam Định. Đây cũng là món ngon lắm nhưng cũng phải đầu tư “lắm” công để chế biến, hầm xương, nêm nếm, … Thời gian để nấu hoàn thành nồi phở bò:

• Đi chợ: 1 giờ
• Sơ chế: 30 phút
• Bắt nước – Chần xương – thay nước – Hầm xương: 5 – 6 giờ
• Thời gian theo dõi để nêm nếm gia vị …

 Để có được 1 nồi phở ngon phải đầu tư hơn 7 tiếng cho việc nấu ăn, cùng tiềm tàng nhiều rủi ro trong lúc để lửa liên tục cho việc hầm xương và nhiều vấn đề khác nữa.

Nay với nước cốt phở bò Quốc Việt giúp tinh gọn quy trình nấu ăn. Công đoạn 7 tiếng được gói gọn chỉ trong vòng 49 phút là có ngay 1 nồi nước phở bò hấp dẫn mà lại giàu dinh dưỡng và khoáng chất. 

5. Cách nấu phở từ nước cốt phở bò Quốc Việt

Với nước cốt phở bò chúng ta có thể bỏ qua bước hầm xương tốn nhiều thời gian mà chỉ việc chuẩn bị 1 nồi nước sôi duy nhất để tiến hành thêm gia vị. Insale chia sẻ với bạn đọc 7 bước đơn giản nấu phở bò với nước cốt:

Bước 1: Cần chuẩn bị các nguyên liệu khác (các gia vị nấu phở) để giúp nồi phở bò thêm đậm vị gồm

• Thịt bò (Bò nạm hoặc gầu): 2kg
• Gân bò: 1kg
• Hành tây: 1 củ
• Gừng: 1 củ
• Hành tây: 5 củ
• Ngò và hành lá (cắt nhỏ), hành củ (bào mỏng) trộn đều 3 loại với nhau
• Rau quế, giá, chanh, ớt

Bước 2: Ướp trực tiếp thịt bò và gân bò với 1 thìa cafe cốt phở bò, chà cho đến khi hòa tan hết cốt phở bò và ướp trong vòng 20 phút
Bước 3: Nướng gừng, nguyên củ hành hành tây lột vỏ, hành tím để vỏ đến khi cháy đen phần vỏ.
Bước 4: Bóc bỏ phần cháy đen, cắt đôi hành tây, thái lát gừng, để nguyên hành tím cho vào túi vải lọc.
Bước 5: Đun sôi 5 lít nước, cho túi vải cùng tảng thịt bò và gân đã ướp trước đó, cho tiếp ½ hủ nước cốt phở bò. Thêm túi giấy gia vị phở(không xé ra) đun 15 phút vớt ra, tiếp tục đun 30 – 45 phút.
Bước 6: Nếm và nêm thêm nước mắm đến khi vừa miệng. Chần sơ qua bánh phở cho vào tô sẵn.
Bước 7: giảm lửa, lấy thịt ra khi thịt vừa mềm, tiến hành cắt thịt bày trí trên mặt cùng hành ngò đã trộn trước đó, chan nước lèo và dùng nóng.

6. Quy cách đóng gói và liều lượng

Quy cách đóng gói

 Được đóng gói trong quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh và giữ lại toàn bộ hương vị trong thời gian dài.

Đóng gói: hộp 300gr

Liều lượng

• 50gr cốt phở bò  : 1.5L nước dùng
• 150gr cốt phở bò: 5L nước dùng
• 300gr cốt phở bò: 10L nước dùng

7. Các câu hỏi liên quan đến nước cốt bò

Nên dùng gói gia vị nấu phở bò hay nước cốt phở bò?

Có nhiều loại gói gia vị nấu phở bò trên thị trường nhưng có một số loại sử dụng hương và bột ngọt để tạo vị, về lâu về dài sẽ mang đến nhiều rủi ro cho người sử dụng.

Nước cốt phở bò Quốc Việt đạt được nhiều chứng nhận quốc tế giúp người dùng hoàn toàn an tâm khi sử dụng, đặc biệt còn làm từ nước cốt cô đặc nên vẫn đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng và hương vị đậm đà từ phở truyền thống.

Vì sao nên mua nước cốt phở bò tại Insale

Insale tự hào là đối tác chiến lược, nhà phân phối chính hãng nhóm sản phẩm nước cốt và gia vị của công ty Quốc Việt. Sản phẩm Insale.vn cung cấp với cam kết:

• 100% sản phẩm rõ nguồn gốc và xuất xứ
• Dịch vụ chăm sóc kèm giá cả hợp lý hàng đầu thị trường
• Giao hàng toàn quốc, nhận hàng rồi thanh toán (Ship COD) toàn quốc nhanh chóng
• Luôn luôn tư vấn và hỗ trợ nhiệt tình thông qua hotline 0918 903 456