Giới thiệu cải xoăn Kale
Cải xoăn Kale là gì?
Cải xoăn Kale có tên khoa học là Brassica oleracea var. sabellica, thuộc họ cải có nguồn gốc xuất xứ từ các nước ôn đới và được nhập khẩu vào Việt Nam từ năm 2015.
Cải xoăn là cây thân thảo, sống lâu năm tuổi thọ từ 2 – 3 năm. Cây trưởng thành có thể cao từ 1 – 1.5m. Lá có màu xanh hoặc tím, xoăn tít, cuống lá dài, có màu theo lá.
Loại cải xoăn kale có vị thanh nhẹ, ngọt những hơi đắng. Lá cải Kale càng xoăn thì cây cải càng giàu dưỡng chất.
Thành phần dinh dưỡng cải xoăn Kale
Cải xoăn Kale được mệnh danh là “nữ hoàng rau xanh” với hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào.
1 chén cải xoăn (tương đương 67g) có khoảng:
- Vitamin A: 206% RDA (nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị)
- Vitamin K: 684% RDA
- Vitamin C: 134% RDA
- Vitamin B6: 9% RDA
- Mangan: 26% RDA
- Canxi: 9% RDA
- Đồng: 10% RDA
- Kali: 9% RDA
- Magie: 6% RDA
- Vitamin B1 (Thiamin), vitamin B2 (Riboflavin), vitamin B3 (Niacin), sắt và phốt pho: 3% RDA
- Chất xơ: 2g
- Protein: 3g
- Tinh bột: 4g
Và với lượng calo thấp, nhiều chất xơ, không chứa chất béo và giàu vitamin nên đây là một loại thực phẩm lý tưởng để giúp cơ thể khỏe mạnh.
Cải xoăn tốt cho tim mạch, phòng ngừa ung thư, hỗ trợ giảm cân, thị lực, tốt cho bệnh đái tháo đường, tăng cường sức khỏe, giúp xương chắc khỏe,…
Cải xoăn Kale có thể nấu món gì?
Cải xoăn Kale có thể dùng trong các chế độ ăn lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Thực đơn các món từ cải xoăn Kale cũng rất phong phú (như: ăn sống, luộc, nấu canh, xào,…). Một số món ăn phổ biến từ cải Kale như:
- Sinh tố cải Kale với chuối
- Súp cải Kale
- Canh hầm xương với cải Kale
- Salad cải Kale
- Mì cải Kale
- Cải Kale và ức gà áp chảo
Nên trồng cải xoăn Kale bằng hạt hay cây giống?
Cải xoăn Kale thường được trồng dưới 2 hình thức:
- Gieo giống bằng hạt
- Trồng cây giống do nhà vườn bán
Với mỗi hình thức thì sẽ có những ưu và nhược điểm riêng. Khi trồng cải xoăn Kale bằng hạt thì sẽ có giá thành rất rẻ, tuy nhiên tỷ lệ cây nảy mầm và sống sót lại không cao. Có những trường hợp gieo 100 hạt nhưng chỉ nảy mầm khoảng 10 hạt và cây trồng mãi không lớn.
Còn cây giống cải xoăn Kale do nhà vườn cung cấp thì có giá thành cao hơn, nhưng bù lại cây giống đã lớn ổn định nên rất dễ chăm sóc và sống sót.
Ngoài ra, nhân giống cây cải xoăn Kale bằng hạt cây sẽ chậm phát triển, thường tèo tọt khó lớn. Nên tại InSale cây giống cải xoăn Kale được nhân giống F1 từ phôi, không gieo hạt nên cây khỏe mạnh, kháng sâu bệnh tốt và nhanh lớn.
Do đó, việc chọn trồng cây cải xoăn Kale bằng hạt hay cây giống còn phụ thuộc và nhu cầu của từng người. Tuy nhiên, đối với những khách chưa có kinh nghiệm trồng cải xoăn Kale thì InSale khuyên bạn nên bắt đầu bằng cây giống.
Cải xoăn Kale chăm sóc dễ không?
Cải xoăn kale rất dễ chăm sóc vì đây là một trong những loại rau khỏe nhất, kháng bệnh tốt nhất trong tất cả các loại rau. Với cải xoăn Kale hầu như chúng ta không phải chăm sóc gì nhiều cây vẫn sinh trưởng và phát triển tốt.
Đặc biệt, khi mua cây giống cải xoăn Kale tại InSale thì đã được vô sẵn chậu PP 5 gallon, cộng với bầu đất mùn ALIT – Là đất mùn nguyên sinh sạch, màu mỡ trộn cùng với phân dê hoai mục nên đã đủ cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho quá trình phát triển của cây. Người trồng mua về chỉ cần tưới nước hàng ngày vẫn có thể thu hoạch được lá cải xoăn từ 2 – 3 năm mà không phải tốn công chăm sóc.
Xem thêm bí quyết chăm sóc cải xoăn Kale tại nhà của InSale: http://insale.vn/cay-giong-cai-xoan-kale-uom-huu-co/
Cây giống cải xoăn Kale F1 tại InSale và những ưu điểm nổi bật
Cây giống cải xoăn Kale do InSale cung cấp luôn đảm bảo tiêu chí:
- Cây giống F1 được nhân giống từ phôi của cây thuần chủng nên khỏe mạnh, kháng bệnh tốt và cho năng suất cao.
- 100% cây giống sinh trưởng và phát triển tốt với khí hậu Sài Gòn và Đông Nam Bộ.
- Cây giống tại InSale được ươm và trồng theo phương pháp hữu cơ nên đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng.
- Cây giống Kale về trồng có thể thu hoạch ngay và có tuổi đời lên đến 2 – 3 năm.
- Đất sử dụng trồng cho cây là đất mùn ALIT trộn với phân dê cung cấp đủ dưỡng chất cho cây, khách về chăm chỉ cần tưới nước.
Do đó, nếu Quý khách muốn mua cây giống cải xoăn Kale F1 KHỎE – TỐT – DỄ CHĂM thì có thể đặt hàng trực tiếp tại website www.insale.vn hoặc liên hệ với InSale qua hotline 0902860456 – 0913933238 để được hỗ trợ!!!